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Race : Poule d'Alsace

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1 Race : Poule d'Alsace le Lun 13 Nov 2017 - 8:47

tut's farm

tut's farm
Administrateur
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Description :

C'est une poule de type méditerranéen, vive et active ressemblant fortement à la Gauloise dorée mais avec une crête frisée. C'est une volaille au corps cylindrique et de taille moyenne.
Son élevage nécessite de l'espace, car la poule d'Alsace est très active.
Elle n'hésite pas à s'éloigner des abords de son poulailler, pour rechercher sa nourriture. De plus, cette volaille vole très bien.
Elle est capable de franchir des clôtures de deux mètres de haut et n'hésite pas à se percher dans un arbre pour passer la nuit.

C'est une race fermière élevée à deux fins (production de chair et d'œufs). La poule d'Alsace a de bonnes aptitudes à la ponte et ce jusqu'à un âge avancé (5 ans). Sa chair blanche est très appréciée, elle orne les tables des plus grands restaurants alsaciens.

Origine :

La poule d'Alsace est une race ancienne, présente depuis fort longtemps dans sa région d'origine, mais fixée vers 1890.
Elle est parente avec sa voisine d'outre-Rhin, la poule du Rhin ou rhénane (Rheinländer) avec qui elle a une origine commune et dont elle a contribué à la fixation.
Par ailleurs, c'est une des rares races de poules françaises à ne pas avoir été croisée avec les races asiatiques. La poule d'Alsace a ainsi conservé toutes ses caractéristiques, qui font d'elle une race élégante, fière, alerte et adaptée aux spécificités du climat alsacien.


Poule2
(Source Wikipédia)

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2 Re: Race : Poule d'Alsace le Jeu 18 Jan 2018 - 20:33

la hulotte

la hulotte
Fermier expérimenté
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Alsace ! Tiens tiens !!!! Belle poule mais qui peut sauter à 2m de haut.....wouaw une fugueuse !

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3 Re: Race : Poule d'Alsace le Mer 9 Jan 2019 - 20:29

jonathan67

jonathan67
Modérateur
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4 Re: Race : Poule d'Alsace le Mer 9 Jan 2019 - 20:30

jonathan67

jonathan67
Modérateur
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Poule d Alsace noir et dorée saumoné

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5 Re: Race : Poule d'Alsace le Ven 11 Jan 2019 - 6:08

la hulotte

la hulotte
Fermier expérimenté
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bien50 Très belles !

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6 Re: Race : Poule d'Alsace le Ven 11 Jan 2019 - 13:23

tut's farm

tut's farm
Administrateur
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Oui très belle !!!

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